Nôž na pečivo Palisander z japonskej ocele 24,5 cm
Čepeľ z japonskej ocele AUS-10
Jedinečná rukoväť z palisandra
Luxusné darčekové balenie v ceneNôž na pečivo ATMOWOOD je kuchynský pomocník určený na krájanie chleba, bagiet, rožkov, žemlí aj sladkého pečiva. Dlhá čepeľ z japonskej ocele AUS-10 uľahčuje krájanie väčších bochníkov a umožňuje viesť dlhý, plynulý rez. Elegantná rukoväť z palisandrového dreva dodáva nožu výrazný prírodný vzhľad a príjemne dopĺňa jeho japonský charakter.
Kľúčové vlastnosti noža ATMOWOOD
✓ Čepeľ s tvrdosťou až 60 HRC z kvalitnej japonskej ocele AUS-10.
✓ Elegantná palisandrová rukoväť vhodná pre pravákov aj ľavákov.
✓ Zúbkované ostrie uľahčuje krájanie tvrdšej kôrky.
✓ Vhodný do domácej aj profesionálnej kuchyne.
✓ Luxusné darčekové balenie v cene.
Typickým prvkom noža na pečivo je zúbkované ostrie, ktoré sa pri krájaní zachytáva do kôrky a postupne prechádza mäkkou striedkou. Nôž tak využijete na chrumkavý chlieb aj mäkké pečivo bez toho, aby ste museli na krájanú surovinu nadmerne tlačiť.
Dlhá čepeľ je praktická aj pri krájaní väčších tortových alebo zákuskových korpusov, pri ktorých oceníte možnosť viesť dlhší rez.
Japonská oceľ AUS-10 je zárukou kvality
Čepeľ kuchynského noža ATMOWOOD s tvrdosťou až 60 HRC je vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10, ktorá patrí medzi obľúbené materiály na výrobu kvalitných kuchynských nožov. Ostrie z oboch strán chránia plášte z nehrdzavejúcej ocele 430. Nôž je vhodný na každodenné používanie v domácej aj profesionálnej kuchyni.
Dĺžka čepele 24,5 cm je praktická najmä pri krájaní celých bochníkov chleba alebo väčších kusov pečiva. Vďaka dlhej čepeli nemusíte pri krájaní opakovane prechádzať po rovnakom mieste, čo pomáha dosiahnuť rovnomernejšie plátky.
Osemhranná rukoväť z palisandrového dreva
Rukoväť je vyrobená z palisandrového dreva, ktoré nožu dodáva výrazný prírodný vzhľad. Charakteristická kresba dreva vytvára na každom kuse jedinečný vzor a vhodne dopĺňa tmavšie vyhotovenie čepele.
Vďaka svojmu tvaru je nôž vhodný pre pravákov aj ľavákov. Drevená rukoväť s dĺžkou 14 cm má osemhranný profil, ktorý pomáha pri práci s nožom lepšie vnímať natočenie ostria.
Starostlivosť o kuchynský nôž
Aby si čepeľ aj drevená rukoväť zachovali svoje vlastnosti čo najdlhšie, odporúčame nôž umývať ručne a po umytí ho ihneď osušiť. Nôž nie je vhodný do umývačky riadu, kde môže drevená rukoväť trpieť pôsobením vody, tepla a čistiacich prostriedkov.
Pri krájaní používajte vhodnú kuchynskú dosku z dreva. Nôž nepoužívajte na sekanie kostí, krájanie zmrazených potravín ani na páčenie či iné činnosti, na ktoré nie je určený. Na zachovanie ostrosti čepeľ pravidelne udržiavajte vhodným brúskom alebo brúsnym kameňom.
Často kladené otázky
✓ Prečo má nôž na pečivo zúbkované ostrie? Zúbkované ostrie uľahčuje preniknutie cez tvrdšiu kôrku a následné krájanie mäkkej striedky. Pri správnom používaní pomáha obmedziť stláčanie pečiva a umožňuje viesť plynulý rez.
✓ Ako je nôž zabalený? Nôž ATMOWOOD je zabalený v čiernej darčekovej krabičke. Preto sa hodí ako darček bez potreby ďalších úprav a balenia.
✓ Aké príslušenstvo sa hodí k nožom? Odporúčame dokúpiť kvalitný brúsny kameň a drevený magnetický blok alebo lištu, aby boli nože v kuchyni vždy pripravené na použitie.
| Kategória: | Nože na chlieb a pečivo |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| Materiál čepele: | Japonská oceľ |
| Materiál rukoväte: | Palisander |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Cítite tú vôňu a atmosféru dreva? To sú výrobky značky ATMOWOOD. Je to ale predovšetkým láska a úcta k tradičnej remeselnej práci, spojenie hrejivého dotyku dreva a kresby letokruhov, ktoré vytvárajú jedinečnú atmosféru domova. Starostlivé spracovanie a použitie kvalitných materiálov pripisuje výrobkom dlhú životnosť. Dotknite sa dreva.