Oválna ratanová ošatka 17 x 12 x 8 cm

Malá ratanová ošatka na chlieb je ideálnou pomôckou na kysnutie domáceho chleba aj pečiva. Vďaka oválnemu tvaru sa cesto počas kysnutia rovnomerne rozloží a nevytvorí príliš plochý ani deformovaný bochník. Ošatka je vhodná na každodenné domáce pečenie aj pre skúsených pekárov.

Tieto ošatky sú vyrobené zo 100 % prírodného, nebieleného ratanu, ktorý je bezpečný na kontakt s potravinami. Na rozdiel od bežne dostupného bieleného ratanu, ktorý môže obsahovať neželané chemické látky, je prírodný ratan zdravotne nezávadný a šetrný. Vďaka tomu je ideálnou voľbou na prípravu chleba aj na dlhodobé používanie v kuchyni.

Súčasťou ošatky je prírodná látková vložka, ktorá výrazne uľahčuje prácu s cestom. Zabraňuje prilepeniu cesta k povrchu ošatky, pomáha udržať tvar bochníka a prispieva k dosiahnutiu krásne štruktúrovaného a chrumkavého chleba. Vložku je možné vybrať podľa preferovaného vzhľadu cesta.

Údržba ratanovej ošatky je veľmi jednoduchá. Po použití stačí nechať ošatku dôkladne vyschnúť, prípadne ju jemne vyklepať alebo vykefovať od zvyškov múky. Nie je vhodné ju umývať vodou ani vkladať do umývačky riadu, aby si ratan zachoval svoj tvar a dlhú životnosť.

Ratanová ošatka na chlieb je nielen praktickým nástrojom na pečenie, ale aj krásnym prírodným doplnkom do kuchyne. Je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí uprednostňujú kvalitné, prírodné materiály a chcú piecť chlieb zdravo, bezpečne a s radosťou.

★ Tip: Ak s pečením ešte len začínate a hľadáte inšpiráciu, v našom magazíne pre vás máme recept na domáci kváskový chlieb.