Sekáč Olive z damaškovej ocele 17,8 cm

Sekáč je ideálnou voľbou v situáciách, keď potrebujete pevnejší a robustnejší kuchynský nôž. Využijete ho pri porciovaní a krájaní mäsa, príprave väčších kusov surovín alebo pri sekaní zeleniny.

Čepeľ dlhá 17,8 cm poskytuje dostatok priestoru na pohodlnú prácu s väčšími surovinami. Sekáč sa hodí aj na prípravu cibule, zeleniny a byliniek, takže nemusí slúžiť iba na spracovanie mäsa.

Robustný charakter sekáča oceníte najmä pri práci, pri ktorej je praktickejšie použiť pevnejší nôž než klasický šéfkuchársky alebo univerzálny nôž.

Damašková oceľ s jadrom AUS-10

Čepeľ kuchynského noža ATMOWOOD s tvrdosťou až 60 HRC zaručuje dlhú výdrž ostria a je vhodná na každodenné používanie. Stred čepele tvorí japonské jadro AUS-10, ktoré je obklopené damaškovými plášťami. Celkovo je čepeľ noža tvorená 67 vrstvami ocele.

Damaškové vyhotovenie navyše dodáva čepeli charakteristický vzhľad, vďaka ktorému nôž zaujme na prvý pohľad. Kombinácia funkčného materiálu a výraznej kresby čepele robí zo sekáča zaujímavý doplnok modernej aj tradičnej kuchyne.

Olivová rukoväť s prírodnou kresbou

Rukoväť noža s dĺžkou 14 cm je vyrobená z olivového dreva. Tento prírodný materiál je typický svojou výraznou kresbou a farebnými odtieňmi, takže každý kus môže mať mierne odlišný vzhľad.

Olivové drevo vytvára s damaškovou čepeľou zaujímavý kontrast a dodáva nožu osobitý charakter. Je preto vhodnou voľbou pre všetkých, ktorí pri výbere kuchynského vybavenia hľadajú spojenie funkčnosti a prírodných materiálov.

Vďaka ergonomickému tvaru rukoväti je nôž vhodný pre pravákov aj ľavákov.

Starostlivosť o kuchynský nôž

Aby si nôž ATMOWOOD čo najdlhšie zachoval svoje vlastnosti a vzhľad, odporúčame umývať ho ručne a po umytí ihneď dôkladne osušiť. Drevená rukoväť by nemala byť dlhodobo vystavovaná vode.
Nôž nepoužívajte na krájanie kostí ani tvrdých zmrazených potravín a ukladajte ho tak, aby nedochádzalo ku kontaktu ostria s inými kovovými predmetmi.

Pravidelná šetrná údržba a správne brúsenie pomôžu udržať čepeľ noža dlhodobo ostrú. Návod, ako sa správne starať o kuchynské nože, nájdete v našom magazíne.

Často kladené otázky

✓ Na čo je sekáč vhodný? Je vhodný predovšetkým na krájanie a porciovanie mäsa. Využijete ho aj pri sekaní zeleniny, cibule a byliniek alebo pri príprave väčších kusov surovín.
✓ Prečo má nôž rukoväť z olivového dreva? Olivové drevo je prírodný materiál s výraznou kresbou a farebnými odtieňmi. Každá rukoväť tak môže mať osobitý vzhľad, ktorý dopĺňa dekoratívnu kresbu damaškovej čepele.
✓ Ako je nôž zabalený? Nôž ATMOWOOD je zabalený v čiernej darčekovej krabičke. Práve preto sa hodí ako darček bez nutnosti ďalších úprav a balenia.
✓ Aké príslušenstvo sa hodí k nožom? Odporúčame dokúpiť kvalitný brúsny kameň a drevený magnetický blok alebo lištu, aby boli nože v kuchyni vždy pripravené na použitie.