Tipy na darčeky, Strana 5

Keď sa povedia Vianoce, vybaví sa nám všetko s nimi spojené – od rozprávok, cez stromček a drevenú vianočnú výzdobu, až po pečivo a samozrejme originálne darčeky. Čo ale k Vianociam patrí rovnako neodmysliteľne? Vaječný koňak! Ide o jeden z najvyhľadávanejších a najobľúbenejších receptov na internete a my si ho spolu dnes pripravíme ani nie za 60 minút!

Ako vyrobiť vaječný likér?

Do vaječného likéru, ktorý pripravujeme podľa receptu víťazky súťaže MasterChef Česko 2019 Kristíny Nemčkovej, sme sa úplne zamilovali. Príprava je jednoduchá a výsledok? Fenomenálny.

Čo budeme potrebovať

• 4 žĺtky
• 25 g krupicového cukru
• 250 ml plnotučného mlieka
• 250 ml smotany (33%) a metlička na šľahanie
• Plechovka sladkého kondenzovaného mlieka
• Vanilkový lusk alebo zmes škorice, klinčekov a badiánu (a drevený mažiar)
• 300 ml rumu (trstinový je najlepší)
• Fľaša na alkohol (z tohto množstva vyrobíme cca 750 – 1 l likéru)
• Menovky na vianočné darčeky (napríklad výrezy z preglejky v tvare vianočného anjela)

Postup

1. Najprv v hrnci šľahacou metlou vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, až budú celkom svetlé.
2. Pridáme mlieko, smotanu, kondenzované mlieko a zrnká vanilky. Za stáleho miešania zmes privedieme do varu. TIP: Semienka zo struku dodajú likéru nenahraditeľnú arómu a ani prázdny struk potom nevyhadzujte – pridajte ho do dózy s cukrom!
3. Akonáhle zmes zhustne na konzistenciu redšieho pudingu, hrniec odstavíme a necháme vychladnúť. 
4. Po vychladnutí vmiešame metlou na šľahanie do zmesi rum a prelejeme do fliaš.

Hotový likér potom skladujeme v chladničke, kde vydrží vďaka konzervácii alkoholom aj mesiac.

Ak fandíte zaujímavým „jedlým“ darčekom, potom ste práve vytvorili ručne vyrobený darček na mieru, ideálny na Vianoce pre blízkych. Stačí na darčekovú fľašu na alkohol pripevniť drevenú menovku a originálny darček je na svete.

A ak vám „vaječniak“ zostane (o čom ale dosť pochybujeme), môžete ho použiť pri príprave vianočných cukroviniek. Skvele sa hodí do úľov/hniezd, ale pri pečení ho určite oceníte aj len tak samotný, napríklad ohriaty s vyšľahanou šľahačkou na štýl talianskeho bombardina.

Ako doma vytvoriť kúzelnú vianočnú atmosféru?

Už od októbra znie zo všetkých rádií All I want for Christmas, na námestiach sa pomaly objavujú trhy, supermarkety praskajú vo švíkoch adventnými kalendármi a mikulášskou nádielkou a všetci zháňajú vianočné darčeky. Nalaďte sa na vianočnú vlnu a pripravte sa na magické obdobie adventu. Bez čoho si zimný čas nevieme predstaviť?

• Všetko začína adventnou výzdobou, ku ktorej neodmysliteľne patrí adventný veniec so štyrmi sviečkami, kalendár s 24 okienkami s drobnosťami pre deti, a samozrejme betlehem. Prvá adventná nedeľa tento rok pripadá už na 27. november!
• Pečenie vianočných cukroviniek rozvonia každú domácnosť. Skúsite tento rok upiecť niečo netradičné podľa nášho receptu na jednoduché pečivo bez zdobenia?
• Sledovanie vianočných filmov a rozprávok už tiež patrí medzi tradície. Stavíte na zahraničné veľkofilmy (Sám doma, Grinch, Láska nebeská) alebo fandíte nesmrteľným klasikám (Tri oriešky pre Popolušku, Nebojsa, Pelíšky)?
• Výroba vianočných dekorácií nás baví z roka na rok viac. Už čoskoro sa môžete tešiť na hromadu jednoduchých DIY návodov.
• Aj balenie darčekov môže byť zábava – zostavte vlastné darčekové koše a krabičky, ozdobte balíčky rôznymi prírodninami a stuhami a pod. Ako menovky na darčeky sa vám budú zaručene hodiť preglejkové výrezy s vianočnými motívmi.
• A keď nasneží, je ten správny čas na guľovačku, stavanie snehuliaka, lyžovanie, korčuľovanie a samozrejme hlavne na sánkovanie!

Či už sa rozhodnete pre akúkoľvek z predvianočných aktivít, rozhodne si k tomu nalejte pohárik lahodného vaječného likéru a urobte si doma pohodu. Pre viac inšpirácie nás nezabudnite sledovať na Pintereste. Pre všetkých vianočných nadšencov sme už vytvorili novú nástenku s dekoráciami, receptami a tipmi na darčeky.

Pre niekoho je káva úspešným štartom celého dňa, pre niekoho sa nápoj stal synonymom pre stretávanie sa s priateľmi a v mnohých krajinách patrí k neoddeliteľnej súčasti kultúry aj sociálnych vzťahov. Blíži sa Medzinárodný deň kávy, poďme si teda povedať niečo zaujímavé o káve a inšpirovať sa nekoľkými lahodne voňajúcimi tipmi na originálne darčeky pre skutočných “kávomilov”.

Deň kávy a prečo sa stalo pitie kávy fenoménom

Pitie kávy je už dlhé stáročia súčasť kultúry naprieč celým svetom. Káva bola svedkom mnohých politických situácií, rodinných stretnutí a v neposlednom rade aj romantických večierkov. Deň kávy pripadá na 1. októbra a oslavujú ho všetci kávoví nadšenci, obchodníci aj milovníci tradícií. Medzinárodný deň kávy pripomína podporu produkcie a predaja tohto povzbudzujúceho nápoja a v neposlednom rade by si ľudia po celom svete mali pripomenúť neľahké pracovné podmienky pestovateľov kávy.

Ako uchovávať kávu, aby vydržala dlho čerstvá

• Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
• Dóza na kávu by mala byť najlepšie vzduchotesná.
• Drevo údajne u niektorých druhov kávy zvýrazňuje arómu.
• Dajte si pozor na veľkosť nádoby, pokiaľ bude príliš veľká, tak v nej zostane zbytočne veľa vzduchu.

10 top darčekov pre tých, ktorým koluje miesto krvi kofeín

Ak máte vo svojom okolí niekoho, kto sa s láskou ku káve už narodil, tak máte jednu veľkú výhodu – veľmi dobre sa pre neho vyberajú zaujímavé darčeky šité na mieru.

Tu máme zopár zaručených tipov.

• Mlynček na kávu je nepostrádateľným pomocníkom každého milovníka kávy.
• Drevený podtácok sa stal neoddeliteľnou súčasťou mojej kuchyne a stále ho mám niekde po ruke. Máte to aj vy tak? Na našom e-shope si môžete nechať na podtácky pod hrnček vytlačiť alebo vypáliť akýkoľvek design.
• Drevený/prútený podnos sa hodí pre tých, ktorí si svoju šálku kávy radi vychutnajú s priateľmi a rodinou. Servírovací podnos môžete na našom e-shope zaobstarať hneď v niekoľkých designoch, veľkostiach, ale aj materiáloch.
• Závesné hojdacie kreslo – viete si predstaviť lepšiu hygge chvíľku, než s kávou v ruke, dobrou knihou pred sebou a oddychovať v závesnom hojdacom kresle? Prútený či iný prírodný materiál boho atmosféru iba umocní.
• Dóza s dreveným vekom sa zaslúži o to, že aróma vašej kávy zostane zachovaná. Mnoho kávových nadšencov je navyše presvedčených, že drevená dóza uchová kávovú arómu oveľa lepšie. Vedeli ste napríklad, že mnohé akostné a vzácne druhy kávy sa prevážajú práve v drevených sudoch, pretože drevo ich arómu o to viac umocní?
• Darčeková drevená krabička so zaujímavou potlačou je nevšedným darčekom už sama o sebe, naplňte ju niečím osobným a dokonalý darček je na svete.
• Výborná a kvalitná káva – môžete dnes dokonca zakúpiť aj ochutené kávové zrná (vanilka, belgická čokoláda, ale napríklad aj chilli).
• Drevená debnička na všetky kávové potreby pre ozajstného fajnšmekra. Dózu s kávou, obľúbený hrnček a mnohé ďalšie potreby budete mať úhľadne schované.
• Veľmi obľúbeným darčekom na mieru je náš darčekový set s kvalitnou kávou, drevenými podtáckami a úhľadne zabalený do dreveného boxu.
• Izotermické šálky s bambusovými podtáčkami – čím to je, že káva a čaj zo skla chutia jednoducho lepšie? A hrnčekov, pohárov, podložiek nie je predsa nikdy dosť. Nemáme pravdu?

Čo ste nevedeli o káve

• Káva je ovocie – kavovnik je strom, ktorého plody sú kôstkovice. Kávové zrno je teda v skutočnosti kôstkou plodu.
• Existuje smrteľná dávka kofeínu – jedná sa zhruba o 100 šálok kávy.
• Jedná sa o najobchodovanejšiu komoditu na svete.
• Na počiatku všetkého bola káva jedlom a nie nápojom.
• Káva patrí k dôležitým kultúrnym aspektom – ak napríklad manžel v Turecku manželku neuctil kávou, mohlo by ísť o nepriestrelný dôvod na rozvod.
• Káva spolu s vodou patrí medzi najrozšírenejšie a najmä najobľúbenejšie nápoje na svete.
• Americano pochádza z druhej svetovej vojny, kedy si v Taliansku Američania riedili espresso vodou, pretože pre ne bolo chuťovo príliš silné.
• Existujú iba dva druhy kávy – Arabica a Robusta. Arabica je najrozšírenejšia a zhruba 70% vypitej kávy denne pochádza práve z Arabicy. Ale aj Robusta má svojich skalných fanúšikov.

História kávy

Kávové zrná sa k nám dostali až z ďalekej Etiópie (tu však boli žuvané ako pokrm) a prvé zmienky o káve pochádzajú už zo 6. storočia. Postupom času sa údajne vďaka požiaru prišlo na to, že pražená káva robí nápoj oveľa lahodnejší, a tak sa postupne začala písať voňavá história kávy. V stredoveku bola bojovníkmi prevezená do Jemenu a neskôr do centra obchodu a kultúry – Mekky – a odtiaľ už pokračovala do celého sveta. Na Blízkom východe by ste si preto už v 16. storočí mohli šálku kávy pravdepodobne objednať. Istý útlm v celosvetovom pití kávy nastal v stredoveku (predovšetkým Európa), keď cirkev zistila v nápoji s povzbudzujúcim účinkom istú škodlivosť. Veľký rozmach nastal na prelome 18. a 19. storočia a trvá dodnes, keď už nie je káva braná iba ako obchodný artikel, ale aj ako produkt s výrazným kultúrnym posolstvom a vlastnou históriou.

Hubárska sezóna je v plnom prúde a do lesa s prútenými košmi na huby vyrážajú nielen vášniví zberači tejto lesnej pochúťky, ale aj milovníci prírody. Iste máte aj vy medzi rodinou, či známymi niekoho, kto sa na príchod jesene teší skoro celý rok. V dnešnom článku preto nájdete tipy na originálne darčeky. Nemusíte ale končiť len u tých, prinášame aj mnoho zaujímavostí zo sveta húb, o ktorých ste určite nemali ani to najmenšie tušenie.

Darčeky pre vášnivých hubárov

V každej rodine sa nájde vášnivý hubár, ktorý sa sezóny hubárčenia nemôže dočkať a presne pre takého nadšenca máme na e-shope veľa skvelých vychytávok, ktoré zároveň poslúžia ako originálny darček.

• Hubársky nôž so štetcom – drevený nôž dokonca môžete nechať vybaviť vlastným menom. Výrobky na mieru patria dlhodobo k našim najobľúbenejším darčekom.
• Drevené podtácky s hubárskym motívom sú nielen originálnou, ale aj vysoko praktickou záležitosťou.
• Vychádzková palica je pomocníkom pre každého správneho hubára. Vďaka drevenej palici môžete nadvihnúť vetvy stromov a nájsť tam očiam skryté lesné poklady.
• Prútený košík určite správny hubár má a vie, že sa na huby chodí len s prútenými košíkmi, ale tiež vám iste povie, že košíkov na huby nie je nikdy dosť. A má úplnú pravdu!
• Luskáčik na orechy v tvare huby – vylaďte svoj darček k dokonalosti!
• Drevená debnička poslúži najmä na prenášanie húb. Ak napríklad hubárčite na chate, tak ju určite oceníte.

Zaujímavosti zo sveta húb

Vedeli ste, že podhubie je niekoľko metrová sieť, ktorá dokonca býva prirovnávaná k internetovej sieti a údajne sa pýši akousi kolektívnou inteligenciou? Znie to trochu ako sci-fi, ale je to skutočne tak. Korienky podhubia sú pod zemou spojené s koreňmi stromov a celý les je tak zásobovaný dôležitými informáciami. Pokiaľ napríklad nejaký strom napadne cudzopasná rastlina, či drevokazný hmyz, tak posiela pomocou svojich koreňov správu a ostatné stromy tak varuje. A čo za to huby žiadajú od stromov? Samozrejme živiny a k svojmu rastu veľmi potrebný cukor (na rozdiel od stromov sa málokedy dostanú k slnečnému svetlu, preto sú vlastne živené samotnými stromami a vzniká tak medzi nimi pevné puto, ktoré je založené na predaji informácií a získavaní živín).

Ako správne zbierať huby

1. Zbierame len tie druhy húb, ktoré skutočne bezpečne poznáme.
2. Neničíme nejedlé huby, pretože tie sú vítanou pochúťkou pre lesnú zver a ako bolo spomenuté vyššie, tak aj významným komunikátorom v lesnom svete.
3. Neodrezávame huby od zeme (najmä preto, že si nenosíme neporiadok domov a tiež sa hovorí, že by zvyšky hub mali zostať lesu), ale opatrne ich vyberáme rukou, aby sa čo najmenej poškodilo podhubie.
4. Hneď na mieste huby očistíme, skvele sa k tomu hodí napríklad hubársky nožík so štetcom. Veľa hubárov ale nedá dopustiť ani na krájač na huby, ktorý je skladný a najmä praktický.
5. A kam s hubou? No samozrejme, že do prúteného koša, jedine tak zostanú plodnice zdravé, čerstvé a samozrejme nezaparené. V igelitovom sáčku sa aj jedlá huba mení na nejedlú, ak nie dokonca jedovatú.
6. Ak hubárčime na mieste, kde sa huby nestihnú za víkend vysušiť (napríklad na chalupe), bude sa nám hodiť drevená debnička vystlaná ihličím. Tak huby jednoducho prenesieme na miesto, kde ich ľahko spracujeme.

Prečo jesť huby

Okrem toho, že huby výborne chutia, tak sú aj skvelou potravinou podporujúcou naše zdravie. Poznáte všetky jej výhody?

• prevencia proti rakovine hrubého čreva
• znižujú krvný tlak
• podporujú imunitný systém
• zbavujú nás toxínov
• obsahujú minimum tuku a kalórií
• napríklad kĺzok strakoš obsahuje naozaj veľké množstvo železa
• biele hríby zase vynikajú vysokým podielom selénu
• obsahujú výrazné množstvo vitamínu A, B1 a B2 a tiež vitamínu D (obzvlášť bohaté sú na vitamín D líšky všeobecné

Či už sa rozhodnete ísť do lesa s košíkom na huby, alebo prútenou nošou (veríme, že každý hubár má svoje tajné miestečko), tak nezabúdajte na dve najzákladnejšie veci – zbierajte len známe huby a vydajte sa na miesta, ktoré dobre poznáte, alebo aspoň s nabitým telefónom a zapnutým GPS. Potom, čo som si v lese zvrtla členok, zároveň nedám dopustiť na vychádzkovú palicu. Drevený variant je navyše pevný, odolný a dokonale fotogenický. Presvedčte sa sami – napríklad na našom Pintereste.

Rodičia chcú pre svojich miláčikov len to najlepšie. Dávajú si preto veľmi záležať, pokiaľ vyberajú niečo, s čím budú ich drobci tráviť svoj čas. Drevené hračky pôsobia na deti v mnohých ohľadoch pozitívne. Rozvíjajú ich zmysly, kreativitu, pamäť aj fantáziu. Ak neviete, čo skvelého pre malých zaobstarať, tak hračky z dreva vrelo odporúčame. Máme pre vás množstvo skvelých nápadov, takže si s darčekmi už nikdy nelámte hlavu.

Výhody drevených hračiek

• vďaka jednoduchému dizajnu deťom naplno rozvíjajú predstavivosť
• sú zdravotne nezávadné
• ekologické a všeobecne šetrné k životnému prostrediu
• takmer nezničiteľné – len si spomeňte, možno aj vy vlastníte doma hračku, ktorú už mala vaša babička, či dokonca prababička
• minimálne riziko vzniku alergie
• príjemne voňajú a sú dokonale hladké na dotyk
• trvácne – dajú sa rôzne vylepšovať, farbiť a opracovávať

Prírodné alebo farebné?

Preferujete prírodný dizajn bez rušivých farebných elementov, alebo naopak vaši drobci bez farebných hračiek nespravia ani krok? Všetko má svoje pre aj proti. Farebné hračky sú pre deti doslova magnetom. Ich dizajn rozvíri akúkoľvek hru a samozrejme učia aj tie najmenšie deti rozoznávať farby a tvary. Hračky z masívneho dreva bez akejkoľvek úpravy zasa podnecujú správnu mieru predstavivosti a podporujú kreativitu.

Vzdelávacie hračky

Drevené vzdelávacie hračky podporujú zručnosť, kreativitu a jemnú motoriku. Preto ich vrelo odporúčame aj pre najmenších škriatkov. Tým sa budú páčiť napríklad motorické prevliekačky, ale tiež farebné kocky, ktoré učia deti pracovať s trpezlivosťou. Oceníte aj drevené farebné nasadzovačky, tie okrem motoriky rozvíjajú aj zdravú zvedavosť – deti spoznávajú tvary, farby a učia sa počítať. Ak vám nevadí trocha hluku, tak svoju pozornosť venujte dreveným hudobným nástrojom. Za zaujímavé považujeme aj to, že nech sú deti akokoľvek divoké alebo majú poruchu pozornosti, tak u balančných veží sa dokonale upokoja. Veľmi zaujímavý paradox!

Detské hračky pre chlapcov aj dievčatá bez predsudkov

Podľa pohlavia sme hračky rozdelili iba pre lepšiu orientáciu v produktoch. Neznamená to, že zastávame názor, že by si dievčatko nemohlo hrať s dreveným nákladiakom a chlapček neodolá kúzlu domčeka pre bábiky. Podlahnite detskej realite plnej fantázie bez akejkoľvek zaujatosti a prajeme šťastnú ruku pri výbere darčeka presne podľa predstáv vášho dieťatka!

Hračky pre chlapcov

Hľadáte najlepšie drevené hračky pre chlapcov? Chlapca poteší napríklad drevený štít, meč alebo luk a šípy. Vo svojom hraní sa okamžite dostanú o niekoľko storočí späť a využijú svoju kreativitu. Tvorivosť chlapci využijú tiež pri stavbe najrôznejších vychytávok alebo obydlia. Drevená stavebnica by preto nemala chýbať v žiadnej detskej izbe. Rozpútať veselú hru vedia aj drevené autíčka a traktory v prírodnom dizajne. Práve v tej chvíli môžu deti naplno využiť svoju fantáziu a svoje pojazdné hračky akokoľvek vyzdobiť alebo ponechať im čistý vzhľad. 

Hračky pre dievčatá

Drevené hračky pre dievčatá (a nielen pre nich) vedia zahrnúť celý rad predmetov zo sveta dospelých, a umožnia tak dieťaťu hrať sa vo svojom súkromnom prostredí plnom fantázie. V tomto ohľade ocenia dievčatká napríklad detskú kuchynku, kde môžu napodobňovať svojich rodičov, domček pre bábiky alebo napríklad drevená farma vytvoria pre dievčatko hrejivú atmosféru plnú vlastných nápadov a priestoru pre vlastné uvažovanie. Nepoznáme malú parádnicu, ktorá by nemilovala bábiky – vhodným kočíkom, postieľkou alebo akýmkoľvek doplnkom spravíte každému dievčaťu obrovskú radosť.

Drevené hračky pre bábätká

Dokonalý materiál, akým drevo bezpochyby je, sa nám pre najmenších javí ako ten najvhodnejší. Bábätká a batoľatá skúmajú a spoznávajú svet okolo seba najmä ústami. Nezávadnosť musí byť pre rodičov v tomto prípade zásadná. Na hryzenie samozrejme najviac vyhovuje práve drevený materiál. Batoľatá nadchne napríklad drevené ovocie a zelenina na krájanie. Ak hľadáte nejaký väčší darček, tak hojdací koník patrí k tým najobľúbenejším hračkám už niekoľko desaťročí, možno storočí, a bol to úplne prvý produkt na našom sklade.

Výrobcovia hračiek sa stále posúvajú dopredu. Nielen že vnímajú v detských hračkách pre dievčatá a chlapcov silne zakorenenú tradíciu, ale tiež reagujú na stále vyšší dopyt po nezávadných hračkách v jednoduchom dizajne. Aj vďaka tomu trh s drevenými hračkami nezaspal na vavrínoch a stále sa zdokonaľuje. 

Tak ako, už ste si vybrali tú najdokonalejšiu hračku pre vášho malého škriatka?