Súprava 5 kuchynských nožov Eben z nemeckej ocele

Súprava obsahuje päť rôznych kuchynských nožov, ktoré využijete pri krájaní mäsa, zeleniny, ovocia, pečiva aj ďalších surovín. Nájdete v nej univerzálny šéfkuchársky nôž, nôž na pečivo a chlieb, nôž santoku, vykosťovací nôž a malý viacúčelový nôž. Vďaka tejto kombinácii budete mať poruke vhodný nástroj na väčšinu bežných kuchynských úloh.

Prečo si vybrať súpravu kuchynských nožov Eben?

Kvalitné kuchynské nože uľahčujú prípravu pokrmov a pomáhajú dosiahnuť čisté a presné rezy. Súprava Eben kombinuje odolnú nemeckú oceľ s elegantným ebenovým drevom a ponúka praktický výber nožov na rôzne spôsoby prípravy surovín.

Každý nôž má svoje špecifické využitie, takže si môžete jednoducho vybrať správny nástroj podľa pripravovanej suroviny.

• Šéfkuchársky nôž - univerzálny pomocník na krájanie mäsa, zeleniny, ovocia a sekanie byliniek. Hodí sa na väčšinu bežných kuchynských činností.
• Nôž na chlieb a pečivo - vrúbkované ostrie uľahčuje krájanie chleba, bagiet a ďalšieho pečiva bez zbytočného stláčania striedky.
• Santoku nôž - všestranný nôž inšpirovaný japonskou kuchyňou, vhodný najmä na krájanie mäsa, rýb a zeleniny.
• Vykosťovací nôž - praktický pomocník pri oddeľovaní mäsa od kostí a presnom opracovaní mäsa v okolí kĺbov.
• Viacúčelový nôž - hodí sa na menšie kuchynské úlohy, krájanie drobných surovín a prípravu ovocia či zeleniny.

Kvalitná čepeľ z nemeckej ocele 1.4116

Čepele nožov ATMOWOOD sú vyrobené z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116, ktorá sa už dlhodobo používa na výrobu kvalitných kuchynských nožov. Tento typ ocele s tvrdosťou až 56 HRC ponúka ideálny pomer odolnosti, ostrosti a jednoduchej údržby. Nože sú vhodné na každodenné používanie v domácej aj profesionálnej kuchyni.

Elegantné rukoväte z ebenového dreva

Ebenové drevo je známe svojím tmavým sfarbením a elegantným vzhľadom. Rukoväte z tohto materiálu dodávajú kuchynským nožom výrazný charakter a vytvárajú štýlový kontrast s kovovými čepeľami.

Prírodné drevo má jedinečnú štruktúru, preto sa jeho odtieň alebo kresba môžu mierne líšiť.
Drevené rukoväte dodávajú nožom príjemný prírodný charakter a vďaka ergonomickému tvaru sú vhodné pre pravákov aj ľavákov.

Starostlivosť o kuchynské nože

Aby si nože ATMOWOOD čo najdlhšie zachovali svoje vlastnosti a vzhľad, odporúčame ich umývať ručne a po umytí ihneď dôkladne osušiť. Drevené rukoväte by nemali byť dlhodobo vystavené vode. Nože nepoužívajte na krájanie kostí ani tvrdých zmrazených potravín a ukladajte ich tak, aby ostria neprišli do kontaktu s inými kovovými predmetmi.

Pravidelná šetrná údržba a správne brúsenie pomôžu udržať čepeľ noža dlhodobo ostrú. Návod, ako sa správne starať o kuchynské nože, nájdete v našom magazíne.