Lifestyle, Strana 13

Jedno prastaré príslovie feng shui hovorí, že správne a harmonicky zariadená predsieň a vchod do domu je zo všetkých pravidiel príjemného bývania to najdôležitejšie. Poďte sa spoločne s nami pozrieť na to, prečo je predsieň kľúčovým bodom vášho bývania a ako dosiahnuť vytúžený pozitívny prvý dojem.

Ako by správne mala vyzerať predsieň

Feng shui [feng-šuej] je veľmi prastaré čínske učenie, ktoré pomáha vnímať vplyv priestoru na ľudskú myseľ. Vo chvíli, keď si feng shui osvojíme, tak môžeme čerpať pozitívne vplyvy, ktoré okolo seba úspešne vytvoríme. A práve podľa feng shui je predsieň miestom, ktoré má na vaše bývanie zásadný vplyv.

Čomu sa v predsieni vyvarovať

• Výrazným farbám – napríklad príliš nápadnej podlahe či farebnej tapete.
• Nerobte si z predsiene skladisko, pretože práve uprataný priestor má na nás harmonizujúci účinok. Voľte preto uzatvárateľné úložné boxy.
• Nepreháňajte to s dekoráciami, všetkého veľa škodí. Zamerajte sa radšej na prírodné materiály, minimalistický nábytok a veci, ktoré sú pre váš štýl charakteristické.
• Nepodceňujte dobré osvetlenie, ktoré aj z malej predsiene dokáže vykúzliť príjemné miesto.

Čo by nemalo v predsieni a na chodbe chýbať

• Praktický a zároveň krásny botník je základom každej predsiene. Možností je mnoho, otvorený alebo uzavretý, vysoký s množstvom úložného priestoru alebo nízky so sedákom. Aký si vyberete vy?
• Šatníková skriňa a vešiaky – v mnohých domácnostiach je šatníková skriňa už vstavaná, ale ak nie ste fanúšikmi veľkých šatníkov skríň, alebo sa vám jednoducho do menšej predsiene nezmestia, tak môžete vytvoriť kúzelný priestor aj pomocou bielej komody a klasických drevených, či dokonca prútených nástenných vešiakov. Pre návštevy sa hodí aj štýlový stojanový vešiak alebo skladnejší nemý sluha.
• Potrebujete priestor opticky zväčšiť? Okrem dobrého svetla sa zamerajte aj na zrkadlá, ktoré učenie feng shui doslova miluje.
• Stolička alebo lavica – môžete dokonca zvoliť lavicu s úložným priestorom, pretože čo si budeme rozprávať, predsieň nepatrí práve medzi najpriestrannejšie miestnosti v byte, či dome a napriek tomu musí prijať veľa vecí. Výhoda takej úložnej lavice je aj možnosť obúvania v sede.
• Skrinka alebo miska na kľúče – tiež ste človek, ktorý stále niečo hľadá (ja samozrejme najčastejšie kľúče)? Potom vám nesmie chýbať tento skvelý pomocník, vďaka ktorému budú všetky vaše kľúče v bezpečí a na svojom mieste.
• Polička na všetky nevyhnutnosti, ktoré potrebujete odložiť.
• Vychádzková palica, či dokonca trekingové palice sa budú hodiť na všetky vaše športovo ladené vychádzky, či len prechádzku po lese. Uložiť ich môžete do štýlového prúteného stojana na dáždniky.

Ako využiť predsieň naplno?

1. V prvom rade si musíte priestor aspoň tematicky rozdeliť na časti. V jednom mieste by mal byť priestor na obúvanie, hneď pri dverách zase vešiak, či iný priestor na oblečenie. Pokiaľ potrebujete nejaký kútik, na odkladanie, zvoľte taký, kde je najmenej svetla, aby nebol toľko na očiach.
2. Nezabúdajte na pravidelné upratovanie – veľmi často si ľudia nevedomky robia z chodby skladisko a v ňom sa veľmi ťažko následne hľadajú stratené kľúče, či obľúbená hračka vašej ratolesti.
3. Využite popisovanie, organizácia bude potom jednoduchšia nielen pre vás, ale aj návštevu, či chaotického partnera. Alebo sa snáď necháte zlákať našimi výrobkami na mieru a k popisom využijete gravírovanie do dreva? Výsledok za to bude rozhodne stáť.
4. Skrinku majte na takom mieste, aby na ňu dosiahli aj malé deti.

Dekorácie ako čerešnička na torte

Aby ste sa v predsieni cítili príjemne, tak nesmieme zabudnúť ani na dekorácie, ktoré vyladia priestor k dokonalosti. My v ČistéDrevo.sk samozrejme odporúčame tie s vôňou dreva a prútia. Pokiaľ na dekorácie nemáte toľko priestoru, alebo len máte pocit, že už by bol vchod do domu preplácaný, tak sa môžete zamerať na veci ako je napríklad vešiak na oblečenie, taburet, polička, nemý sluha, vešiak na kľúče, či drevená truhla, ktoré majú okrem estetickej funkcie aj výraznú praktickú funkciu. Pokiaľ vybavenie zladíte tón v tóne, tak už žiadne dekorácie navyše potrebovať nebudete. A pokiaľ áno, tak vám prinášame pár priestorovo zaujímavých tipov na oživenie bytu.

Aké dekorácie nezaberú veľa miesta

• Štýlový veniec na dvere – môžete ho meniť podľa nálady aj ročného obdobia a na našom blogu nájdete množstvo skvelých návodov na výrobu prúteného venca presne podľa vašich predstáv. Vyberte si ten svoj.
• Už ste počuli o vypaľovaní do dreva? Nie? Tak to musíte rýchlo napraviť. U nás v ČistéDrevo.sk vám na mieru vyrobíme tie najrôznejšie dekorácie, cedule na dvere s menom a mnohé iné vychytávky, ktoré vám do domu prinesú osobné kúzlo voňajúce po dreve a autentickosti.
• Prírodniny – aj do malého priestoru sa zmestia kamene, kvety, či iné prírodniny, ktoré vdýchnu priestoru kúsok prírody rovno z lesa, lúky či hôr.
• Hodiny nemusia byť len obyčajné, môžete si vybrať také, ktoré sú samy o sebe umeleckým dielom.
• Nepodceňujte ručnú prácu. Na našom blogu alebo na Pintereste nájdete nespočet jednoduchých DIY návodov na jednoduché dekorácie s boho, vintage aj rustikálnym nádychom.

Pokiaľ dáte feng shui šancu a osvojíte si základné princípy, tak si môžete byť istí, že sa doma budete cítiť príjemne. Rovnako je ale vedecky dokázané, že má harmonický priestor výrazný vplyv na schopnosť relaxácie a odpočinku a presne to od svojho domova očakávame.

Pinujte s nami!

Vŕbové prútie patrí od nepamäti k základnému pracovnému materiálu slúžiacemu na výrobu predmetov dennej potreby, ako sú napríklad koše na drevo, kôš na huby či darčekové koše. Poďte sa spoločne s nami pozrieť na tradičné aj netradičné využitie prútených košov. Iste využijete košíky na niečo aj vy!

Prečo využívať prútené koše v bežnom živote

• Každý kus je originál – máte teda pred sebou veľmi osobitý kúsok, ktorý vytvára jedinečnú atmosféru pri každej príležitosti.
• Nesmieme zabúdať ani na tradíciu, ktorú prútené košíky majú.
• Vysoká odolnosť a ekológia. Prútený nákupný košík je jednoducho dokonalou alternatívou pre plastové tašky.
• Prútené koše sú romantické, praktické a majú štýl (viete si predstaviť dámu, ktorá ide na nákupy s igelitkou v ruke?).
• Medzi mladými majú stále väčšiu obľubu napríklad v interiérovom designe.
• Dobre ladia napríklad k boho, urban jungle, tradičnému vidieckemu, či dokonca minimalistickému štýlu bývania.

Ako zasadiť kvety do prúteného košíka?

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa ČistéDřevo.cz (@cistedrevo_cz)

10 tipov, čo s výrobkami z prútia

1. Prútený kôš na kvety je nevšednou náhradou za kvetináč. K prútenému košu krásne ladia prirodzené a staršie rastlinné kultivary (napr. slez, margaréty, vrbina bodkovaná), ale tiež napríklad levanduľa, či farebné vresy.
2. Využitie košíkov z prútia je naozaj všestranné. Krásne vyzerajú v interiéri aj exteriéri. Pomocou prútených dekorácií vytvoríte doma boho štýl s istým tradičným nádychom. Tak smelo do toho!
3. Hľadáte originálny darček pre vašich najbližších? Darčekový kôš je skvelou alternatívou. Naplníte ho jednoducho vecami, ktoré obdarovaný miluje a sú pre neho charakteristické. Viete si predstaviť snáď lepší darček?
4. Ak kúrime drevom, tak si absenciu koša na drevo ani nevieme predstaviť. Taký kôš na drevo ku krbu je navyše efektnou dekoráciou, ktorá vyladí interiér k dokonalosti.
5. Vaša babička určite na kôš na bielizeň nedala dopustiť a my samozrejme vieme prečo. Prútené koše na bielizeň vydržia v rodine aj niekoľko generácií, sú dokonale priepustné a takmer nezničiteľné. Okrem toho prírodný materiál ako je drevo a prútie má na naše zmysly pozitívny účinok.

6. Ak máte radi posedenie s priateľmi a letné grilovanie na terase, tak vám určite nesmú chýbať štýlové koše na pečivo. Vaše stolovanie tak získa úplne nový rozmer.
7. Veľa nadšených záhradkárov a pestovateľov zase nedá dopustiť na kôš na ovocie. Pokiaľ navyše spracovávate úrodu na zimu, tak ovocie, či zeleninu musíte česať veľmi opatrne, aby sa nič nepokrčilo a následne pri spracovaní nepokazilo. Košík na ovocie z prútia je preto tým pravým orechovým na vaše poklady zo záhradky.
8. V našom zozname samozrejme nesmie chýbať ani piknikový košík, ktorý sa skvele hodí na rodinné občerstvenie v tráve. Do prúteného koša na piknik ľahko uložíte všetky vaše dobroty a nemusíte sa báť, že by sa ucho odtrhlo.
9. Košík na nákup – viete si snáď predstaviť pevnejší a odolnejší materiál na nákupy, než je prútie? My rozhodne nie. Veľkou výhodou prútených košíkov je aj to, že si nákup do neho úhľadne naukladáte už počas vyberania v obchode. Pre perfekcionistov je ako stvorený.
10. A v neposlednom rade nesmieme zabudnúť na Slovensku najviac známe košíky na huby. O tom, prečo sú prútené košíky na huby najvhodnejšie na zber sa dozviete v našom rázcestníku húb.

Ako upliesť košík z prútia

Košikárstvo je remeslo, ktoré je mierne povedané ľahko na svojom konci. Stále častejšie sa ale stretávame s istou túžbou po návrate k tradíciám a remeslu. Pokiaľ teda chcete zamestnať vašu myseľ aj ruky a vrhnúť sa na niečo, čo má zmysel, tak pletenie košíkov vrelo odporúčame. Upliesť kôš na huby nie je síce nič ľahké, ale veríme, že po pár neúspešných pokusoch dokážeme vytvoriť dielo, s ktorým budeme spokojní. Veľmi podrobný návod od ľudového košikára z Beskýd nájdete na našom blogu.

Ako pečovať o výrobky z prútia

Prútie je samo o sebe veľmi krásne, ale stačí ľahké zaprášenie a prútené výrobky výrazne strácajú na pôvabe.

• Pozor si dávajte najmä na prach, ktorý v naozaj pravidelných intervaloch z prútených košov na drevo, huby či bielizeň odstraňujte. V prípade zaprášenia stačí košíky iba povysávať.
• Prútie je materiál, ktorý sa spracováva vlhký, je teda jasné, že mu voda v žiadnom prípade neublíži. Minimálne dvakrát do roka sa odporúča prútené výrobky ošetrovať handričkou a mydlovou vodou.
• Pleseň z prútia aj prúteného nábytku odstránite pomocou roztoku z vody a bieleho octu v pomere 3:1. Následne je prútie treba ešte raz opláchnuť vodou.
• Po čistení vodou je potrebné prútie nechať prúdením vzduchu vyschnúť.

Nech už sa rozhodnete prútie vo vašom živote využiť akokoľvek, tak si môžete byť istí, že budete vždy spokojní s trvanlivosťou, ale aj atmosférou, ktorú okolo seba výrobky z prútia šíria. Bielizňový kôš, piknikový kôš, kôš ku krbu či nákupný kôš majú jednu veľkú výhodu: pokiaľ sa vám na ne vrhne stádo nezbedných detí a prípadne košík zničí, tak ho môžete ľahko upcyklovať na záhradné či interiérové ​​dekorácie a výsledok bude rozhodne stáť za to. Ak hľadáte inšpiráciu, tak rozhodne mrknite na náš Pinterest.

Drevený záhradný domček pre deti nesmie na žiadnej záhrade chýbať. Je pútavým miestom pre všetky detské fantázie a súkromím, ktoré deti k svojim hrám potrebujú. V nasledujúcom článku nájdete tipy na to, aké komponenty sa k detským záhradným domčekom z dreva skvele hodia.

5 doplnkov k detským dreveným záhradným domčekom

Záhradný domček je sám o sebe ideálnym miestom pre veľké množstvo detských hier, ale samozrejme môžete zaobstarať domček s najrôznejšími komponentmi a záhradnými doplnkami, ktoré domček povýšia na úplne novú úroveň. Poďte sa s nami pozrieť na 5 najobľúbenejších doplnkov k záhradnému domčeku.

1. Hojdací kruh patrí dlhodobo k najobľúbenejším hojdačkám. Samozrejme, že klasická hojdačka z dreva má svoje nostalgické kúzlo, ale pokiaľ deťom chcete dopriať niečo navyše, tak hojdací kruh je ideálny. Vďaka vysokej nosnosti (až 150 kg) sa tam zmestí aj dospelý, alebo kopa malých detí.
2. Detská hojdačka/prípadne hojdačka pre najmenšie deti sa už stala evergreenom každého detského ihriska.
3. Drevená preliezka pre deti skvele precvičuje ich motorické zručnosti a baví deti všetkých vekových kategórií. Samozrejme, že drevené preliezky musíte nejako prispôsobiť rastu vášho dieťaťa, aby pre nich boli bezpečné. Môžete na drevené preliezky pre deti použiť najrôznejšie ochranné prvky ako je drevené zábradlie a mne osobne sa osvedčili napríklad povrazové siete.
4. Drevený domček so šmykľavkou – vo väčšine prípadov dnes už zakúpite drevené domčeky so šmykľavkou a nemusíte teda následne riešiť, akú veľkú šmýkačku do domčeka nakupovať. Vzhľadom na to, že je to najjednoduchší spôsob, ako sa z domčeka rýchlo dostať, tak ho vrelo odporúčame.
5. Pieskovisko pre deti pokojne zakomponujte už do záhradného domčeka. Môžete ho napríklad schovať pod domček a vďaka tomu bude drevené pieskovisko chránené pred poveternostnými vplyvmi. Rovnako oceníte aj to, že ak dieťa napríklad prestane baviť šmykľavka, tak môže zmeniť činnosť a opäť bude na nejakú dobu zabavené. Zjednodušene povedané je detský domček z dreva ideálnym záhradným doplnkom pre každého vyťaženého rodiča.

Ako pečovať o detský záhradný domček – drevený?

• Dôležitá je predovšetkým prevencia – pravidelne domček lakujte a impregnujte, pretože najväčším nepriateľom číslo jedna je samozrejme vlhkosť.
• Domček pravidelne kontrolujte a prípadne opravujte.
• Nepodceňujte čistenie, letný prach a mnohé ďalšie nečistoty samozrejme ničia nielen vrchný lak, ale potom aj samotné drevo.
• Venujte pozornosť drevokazným hubám a hmyzu, ktorých pôsobenie je nutné zastaviť hneď na začiatku.
• Záhradný domček pravidelne vetrajte, aby ste sa vyhli plesniam.

Čo ešte vám na záhrade nesmie chýbať?

• Hojdacia sieť nie je len prostriedkom na leňošenie, ale aj ozdravným predmetom na dôležitý odpočinok. Vedeli ste, že aj krátky spánok v hojdacej sieti vás regeneruje na oveľa dlhšiu dobu, než je to napríklad v posteli? Je to najmä vďaka tomu, že v hojdacej sieti upadáte oveľa častejšie do hlbokého spánku, ktorý je pre regeneráciu účinnejší. Hojdaciu sieť je možné veľmi ľahko zavesiť medzi dva stromy. Pokiaľ vám na záhrade vyrastené stromy chýbajú, tak sa nič nedeje – môžete si zakúpiť drevený stojan na hojdaciu sieť a tam ju v pohode zavesiť.
• Záhradný nábytok poslúži na záhradné posedenie s priateľmi a kolorit záhrady dokonale doplní.
• Závesné hojdacie kreslo prútené ocení každý milovník pohody. Poznáte snáď lepšie miesto napríklad na čítanie knižiek?
• Drevená záhradná hojdačka – drevená hojdačka nemusí byť len zábavou pre deti, ale patrí medzi najobľúbenejší záhradný nábytok vôbec. Na drevených hojdačkách sa totiž skvele odpočíva, relaxuje a v neposlednom rade skvele vyzerajú.
• Záhradné doplnky a dekorácie dodajú vašej záhrade šmrnc a veľmi osobný ráz. Stačí si len uvedomiť, čo vás charakterizuje a presne to vdýchnite vašej záhrade. Milujete ruže, tak vám určite na záhrade nesmie chýbať množstvo ružových kríkov. Pokiaľ ste naopak milovníci minimalizmu, tak oceníte záhradu v japonskom štýle.
• Vodný element – mnohí záhradní architekti sa zhodujú, že nech už sa rozhodnete pre akýkoľvek typ záhrady (napr. moderná, anglická, „divoká“, či prírodná záhrada), tak v ňom rozhodne nesmie chýbať vodný element. Voda totiž do záhrady prináša zvláštne upokojujúce kúzlo a podľa pravidiel feng shui vytvára v záhrade potrebnú harmóniu na relaxáciu a odpočinok.

Pri obstaraní domčeka pre deti si môžete byť istí jedným. Len tak vaše deti neomrzí a bude doslova „rásť s deťmi“, obzvlášť pokiaľ zvolíte vhodné doplnky, ktoré možno samozrejme ľubovoľne obmieňať. Ak hľadáte ďalšie vychytávky pre deti, či na záhradu, tak sledujte náš Pinterest a pinujte s nami!

Prázdniny sa pomaly blížia ku koncu a vy určite premýšľate, ako zariadiť pracovný kút pre budúceho školáka tak, aby v ňom bolo dosť priestoru na všetky nevyhnutnosti, poriadok pre lepšiu koncentráciu a samozrejme vychytávky podnecujúce detskú kreativitu a túžbu učiť sa novým veciam. V nasledujúcom článku sa dozviete, čo by v izbičke budúceho prváčika rozhodne nemalo chýbať.

Ako by mala vyzerať izbička pre prváčika

Existuje pár pravidiel, ktorých by sme sa pri zariaďovaní rozhodne mali držať. Pozrite sa na ne spoločne s nami.

Kam umiestniť pracovný stôl

Odporúčame umiestňovať písací stôl pri okne, kde by naň aktívne svetlo dopadalo zboku, či spredu. Rovnako je dobré mať celú izbu rozdelenú na zóny, ktoré pomôžu dieťaťu si v rámci detskej izby vytvoriť isté návyky.

Výška dreveného písacieho stola a kancelárskej stoličky

Nesprávna výška stola a stoličky môže spôsobiť nezdravé sedacie zvyky, ktoré môžu dieťa sprevádzať celý život a vyústiť v dospelosti do nepríjemnej bolesti chrbta.

Výber pracovného stola a detskej stoličky

Výberu detského nábytku by sme samozrejme mali venovať zvýšenú pozornosť. Odporúčame zhotovovať nábytok z masívu, ako bude vysvetlené nižšie. Celkovo by sme na kancelárskom nábytku nemali šetriť. Pokiaľ navyše vyberiete univerzálny kúsok, tak s deťmi porastie pokojne až do puberty a vy tým samozrejme ušetríte. Čo sa týka výberu detskej stoličky pre prváčika, tak z osobnej skúsenosti vrelo odporúčam kúpiť dieťaťu stoličku bez koliesok a možnosti otáčania.

Dostatok priestoru len pre seba

Zrejme pre vás nebude žiadnou novinkou, že dieťa by svoj študentský kút malo mať iba pre seba a nemal by obsahovať akékoľvek rušivé elementy.

Organizácia na prvom mieste

Iste ani pre vás nie je prekvapením, že príjemný a pozitívny priestor je vždy ten, ktorý je uprataný a dobre organizovaný. Pokiaľ navyše zaobstaráte dieťaťu úložné boxy a rôzne organizéry, ktoré pre neho budú zaujímavé, tak sa nebudete stačiť čudovať, aký poriadok váš prvák vo svojich veciach bude mať. Hoci je to neuveriteľné, tak deti milujú uprataný priestor a vedia si ho aj skvele udržiavať. Stačí im ho sprístupniť.

10 najlepších vychytávok pre prváčikov

Pozrite sa na 10 top vychytávok a kancelárskych potrieb, ktoré vášmu prváčikovi uľahčia vstup do novej éry jeho života.

• Tabuľa pre deti – či už sa rozhodnete pre korkovú tabuľu, drevenú tabuľu na písanie kriedou, magnetickú tabuľu alebo tabuľu s fixkami – jedno je isté, deti ju budú doslova milovať.
• Šanóny s motívom na mieru – pokiaľ zvolíte šanóny z dreva, môžete ich akokoľvek ozdobiť, či popísať tak, aby boli pre deti dostatočne prehľadné. Alebo snáď využijete vypaľovanie do dreva od našich šikovných pracovníkov?
• Kancelárske zakladače – sú presne tým typom nevyhnutností, ktoré udržia pracovný kút v úplnom poriadku. Zaobstarať môžete napríklad zoraďovač na papiere, zoraďovač na dokumenty a samozrejme mnohé ďalšie potreby do “kancelárie” pre deti.
• Vďaka organizéru na písacie potreby sa vám už nikdy nebudú pastelky, ceruzky a perá váľať po stole.
• Písacia podložka nesmie na žiadnom písacom stole chýbať. Nielenže ušetríte písací stôl od logického opotrebovania, ale aj na trhu existuje množstvo písacích podložiek s edukatívnym zameraním a tak máte hneď dve muchy jednou ranou.
• Pokiaľ sú vám priehradky na dokumenty a iné kancelárske organizéry málo, tak rozhodne využite drevené debničky a boxy.
• Stojan na tablet/knihu patrí k nevyhnutnej súčasti výbavy každého prváka.
• Štýlové drevené police – vedeli ste, že polica nemusia byť len obyčajné rovné. Na našom e-shope nájdete drevené police v tvare medového plástu, či dokonca domčeka.
• Slepá mapa Slovenskej republiky sa bude hodiť najmä na výučbu zemepisu, alebo si tam snáď budete zaznamenávať všetky svoje zábavné výlety?
• Drevené bloky v krásnom prevedení – deti úplne milujú mať svoj vlastný denníček na všetky svoje tajomstvá, ale náš drevený blok môžete použiť aj ako zošit na domáce úlohy. Samozrejme oceníte aj nepreberné množstvo hravých motívov s UV tlačou.

Pracovní kout v přírodním duchu

Každý rodič logicky chce, aby sa jeho dieťa vo svojom pracovnom priestore cítilo čo najlepšie. A ako to dosiahnuť? Samozrejme, že pomocou dreva. Pobyt v prírode má na naše zdravie, myseľ aj telo pozitívny vplyv. Z výskumu organizovaného v Kanade jednoznačne vyplýva, že ľudia trávia na čerstvom vzduchu iba 6% času denne. Rovnaký vplyv na naše zdravie má ale aj príroda, ktorá je sprístupnená aspoň sprostredkovane. Podľa výskumu vedeného kanadským inštitútom FPInnovation má viditeľný povrch z dreva a prírodné materiály významný vplyv na našu psychiku a zdravie. Úspešne totiž bojuje so stresom a zvyšuje celkovú pracovnú výkonnosť. Pokiaľ sa teda rozhodujete ohľadom nábytku do detskej izby, tak všetkými desiatimi odporúčame drevo. O tom, ako presne výskum prebiehal, si môžete prečítať v jednom z našich minulých článkov.

Ak hľadáte inšpiráciu na to, ako zariadiť detskú izbu, alebo aké drevené výrobky si zaobstarať do svojej domácnosti, tak sledujte náš Pinterest, ktorý je nekonečnou studnicou kreatívnych nápadov, ale aj inšpirácie. Pinujte s nami!

Slovenský národ je doslova národom hubárov. Prvenstvo v zbieraní húb síce nedržíme, ale napriek tomu sa jedná o veľmi obľúbenú letnú a jesennú kratochvílu pre veľa ľudí. Nie je nad to si vziať vychádzkovú palicu s nožom a prútené koše na huby a stráviť pokojne celý deň v lese. Nielen, že sa čiastočne jedná o relaxačnú meditačnú činnosť, ale tiež si z lesa môžete priniesť hneď niekoľko výborných pochúťok.

Naše najobľúbenejšie huby a na čo ich použiť

V našich končinách existuje viac ako 2000 jedlých húb, ktoré sú skvostným spestrením celoročného jedálnička. Predstavme si aspoň pár tých najobľúbenejších a najchutnejších, či vzácnych húb, ktoré v lese môžeme nájsť.

Choroš oríš (tiež barania hlava, kučierka) nie je príliš známa huba. Hojne je však zbieraný na východe Slovenska, kde sa z neho pripravuje výborná polievka. V Českej republike je zaradený do Červeného zoznamu húb. Urobíte si výlet za mykologickým pokladom?

Jelenkovec škridlicovitý – ľudovo sa mu napr. na Orave hovorí „sova“ a hodí sa najmä na výrobu sušeného hubového koreniaceho prípravku. Sama o sebe je to huba veľmi tuhá.

Líška obyčajná a kuriatko žlté tvoria základ výborných polievok. Svoje uplatnenie nájdu napríklad najmä u obľúbenej kuľajdy. Líšky sú tiež obľúbeným doplnkom mäsa z diviny.

Skupina húb známa pod menom rýdzik nie je často zbieraná huba, pritom patrí z kuchárskeho hľadiska medzi veľmi atraktívne kúsky. Rýdzik smrekový a rýdzik pravý sa skvele hodia napríklad na nakladanie do láku, či k hubovým škvarkom. Rydzika surovičku dokonca mnohí mykológovia a vášniví hubári považujú za najchutnejší hríb vôbec. Veľakrát ho dokonca zjedia ihneď na mieste nálezu – od toho je tiež odvodený jeho názov (surovička).

Tzv. modráky sa vyznačujú modraním hríbu po stlačení, či narezaní a jedná sa o hojne vyskytujúce aj zbierané huby. Hodí sa samozrejme na sušenie a ku klasickej hubovej omáčke podávanej s knedľou.

Kozák patrí medzi tzv. „tmavé huby“ a svoje uplatnenie nájde v hubových omáčkach. Rovnako sa bez tmavých typov húb nezaobídete napríklad na východe Slovenska, kde tvorí základ pre typickú štedrovečernú polievku.

Pravák všeobecne patrí medzi najrozšírenejšie a najobľúbenejšie huby. Hodí sa najmä do omáčok, smaženíc, ale aj polievok.

Niektoré druhy bediel patria k obľúbenej chuťovke, na ktorú sa mnohí z nás tešia pokojne celý rok. Sú to vyprážané rezne z bediel, prípadne bedle pečené rovno na peci. Tiež už sa na nich každý rok tešíte?

Ako a do čoho zbierať huby

Iste ste to počuli už niekoľkokrát, ale opakovanie je matka múdrosti. Na huby sa vždy a za akýchkoľvek okolností chodí zásadne s prúteným košom. Nikdy nezbierajte huby do igelitových tašiek a plastových vrecúšok. Jedine prútené košíky vám zabezpečia, že si hríb prinesiete nezaparený. Zaparená jedlá huba sa veľmi skoro stáva nejedlou a mnohokrát dokonca jedovatou!

Čo vám pri zbere hub nesmie chýbať

Košíky na huby, drevená palica a nôž nie sú jedinou povinnou výbavou hubárskeho nadšenca. Neznalosť terénu vám taktiež môže spôsobiť nemalé problémy. Pozrite sa, bez čoho sa v lese pri zbere húb nezaobídete.

• vychádzková palica
• košík na huby
• drevený nôž na hríbiky (predávajú sa aj špeciálne hubárske nožíky so štetcom na očistenie, ktoré môžu slúžiť ako originálny darček)
• dostatok pitnej vody
• navigácia, prípadne dostatočne nabitý telefón
• pokrývka hlavy
• repelent proti komárom

Ktoré jedovaté huby sa najčastejšie zamieňajú s tými jedlými

Ešte než dáme čerstvo odtrhnutý hríb do prúteného košíka, tak musíme skontrolovať, či sa skutočne jedná o jedlý hríb. Veľa húb totiž vie klamať telom!

• Muchotrávku zelenú rozoznáte od šampiňónu poľného najmä farbou lupeňov, muchotrávka ich má čisto biele, oproti tomu šampiňón skoro až hnedé.
• Muchotrávku tigrovanú ľudia najčastejšie zamieňajú za muchotrávku ružovú. Presne ich od seba rozoznáte narezaním huby, muchotrávka červená zružovie, ale muchotrávka tigrovaná nie. Otrava touto prudko jedovatou hubou sa môže prejaviť už pol hodiny po požití.
• Pavučinovec plyšový je najčastejšie zamieňaný za rýdzik oranžový. Ten po narezaní „roní“ mliečnu tekutinu, pavučinovec žiadnu. Táto zámena je veľmi nebezpečná, pretože pavučinovec patrí medzi jedovaté huby silne poškodzujúce obličky a otrava sa prejaví pokojne až po 20 dňoch.
• Rýdzik hnedý sa veľmi často zamieňa za údajne najchutnejšiu hubu – rýdzik surovičkový. Na rozdiel od mliečnej tekutiny rýdzika survičkového vylučuje rýdzik hnedý číru tekutinu, ktorá je cítiť po maggi.

Ako spracovať huby

Huba je výbornou surovinou, ktorá v letnom jedálničku nesmie chýbať a samozrejme tvorila výraznú časť jedálnička našich predkov. Práve od nich sme často zdedili skvelé nápady, ako huby spracovávať.

• Sušenie – klasika, ktorá vás nenávratne zavedie k letu u babičky a pôde voňajúcej po sušených hríboch. Na sušenie sa uchyľujeme vo chvíli, keď viete, že vám počasie aj slniečko praje.
• Naloženie do láku – Naložené huby v kyslom náleve sú chuťovka, ktorá sa ale hodí len pre niektoré typy húb.
• Zaváranie – zavariť huby vo vlastnej šťave nie je nič ťažké. Hodia sa potom skvele napríklad do hríbikových omáčok.
• Zmrazovanie – zmraziť surové huby rozhodne neodporúčame. Ak ich ale podusíme s cibuľkou a následne dáme zamraziť, tak máte skvelý základ pre hubovú smaženicu, kedykoľvek si zaumienite.
• Hubová pasta sa hodí najmä pre horšie a mäkšie typy húb, ktoré úsporne spracujete na výborný koreniaci prípravok.
• Hubové „škvarky“ si úplne zamilujete a obzvlášť k dedinskému, či chalupárskemu pohosteniu sa perfektne hodia. Huby na väčšom množstve masti osmažíme a následne prelejeme do zaváracieho pohára, či pohára s klipom a dôkladne uzavrieme.
• Nasolené huby poslúžia najmä vo chvíli, keď napríklad na chate nemáte dostatok času na riadne vysušenie na slniečku.

Malá rada na záver: S hubami je potrebné pracovať veľmi rýchlo. Pokiaľ napríklad idete na huby a následne vám cesta autom bude trvať dlhšiu dobu, tak odporúčame mať v aute drevenú debnu, kde si z košíka huby vyskladáte a budú mať dostatočný priestor aj vzduch. V čo najkratšom čase treba huby očistiť a nakrájať, môžete použiť aj krájač na huby, ktorý celý proces urýchli.

Ak vám doma chýbajú prútené košíky, tak na našom e-shope nájdete nepreberné množstvo typov i veľkostí, alebo snáď máte svoje tajné miesto a chodíte na huby s prútenou nošou? V našom ďalšom článku na blogu sa dozviete o hubách množstvo skvelých zaujímavostí. Sledujte nás preto na Instagrame, Facebooku alebo Pintereste.

Nadšení záhradkári aj pestovatelia to samozrejme poznajú. Cez leto si užívame dostatok ovocia a zeleniny, úrodu by sme si ale radi zachovali aj na chladnejšie dni. My vám samozrejme prajeme, aby úroda bola hojná každý rok. Naložiť s ňou totiž môžete hneď niekoľkými spôsobmi. Myslite však na základ – ovocie a zelenina by sa mala zbierať zrelá a najmä pevná. Nikdy preto neuskladňujeme plody, ktoré sú potlčené alebo prezreté. Odporúčame teda úhľadne žať napríklad do prúteného koša na ovocie, alebo drevenej debničky.

Zaváranie

Kto by nemiloval zaváraný ovocný kompót, či obľúbený džem? Vychutnajte si kúsok leta aj v zime. Zaváranie nie je žiadna veda. Stačí tomu len prísť na kĺb a potom to už pôjde jedna báseň. Ostatne napríklad recept na broskyňový kompót nájdete v jednom z našich predchádzajúcich článkov.

Najobľúbenejšie zaváraniny. A aké sú tie vaše?

• Nakladané uhorky sú typickým produktom každého vášnivého pestovateľa.
• Džemy – aký je váš najobľúbenejší?
• Ovocné kompóty ocenia najmä vaše ratolesti.
• Nakladanú zeleninu (kapusta, papriky, paradajky, cukety) môžete vymeniť aj za tú kvasenú.
• Lečo a iné zeleninové čatní je vhodné napríklad pod mäso.
• Mušt – milujú ho deti aj dospelí a na výrobu vám bude stačiť starý dobrý drevený lis na ovocie, ktorý iste používala aj vaša babička.

Kvasenie zeleniny

Preferujete zdravý životný štýl? Potom ste už určite počuli o príjemných hodnotách kyseliny mliečnej a kvasení zeleniny. Ide o jeden z najstarších spôsobov, ako uchovať zásoby na zimu a teraz sa tento spôsob uchovania opäť vracia do módy. Postup je pritom veľmi jednoduchý, stačí mať iba vhodné kuchynské potreby. Uhorky, karfiol, kapustu, mrkvu (jednoducho akúkoľvek zeleninu, ktorá nás napadne) vložíme do nádoby na kvasenie zeleniny a zalejeme vychladnutým soľným nálevom a necháme odležať.

Sušenie ovocia aj zeleniny

K veľmi tradičnej technike konzervácie potravín patrí samozrejme sušenie. Ešte v 19. storočí existovali veľké verejné sušiarne, ktoré ľudia mohli využiť. Dnes môžete vložiť dôveru do bežne dostupných elektrických sušiarní, ale aj klasickej rúry. Sušiť sa dá skutočne čokoľvek, od ovocia ako napríklad jablká, hrušky, marhule, cez lesné plody ako sú šípky, až po zeleninu.

Zo zeleniny odporúčame najmä sušenie koreňovej zeleniny, ktorá v zime zvýrazní chuť akéhokoľvek vývaru a samozrejme nezabúdame na sušené huby, cibuľu a cesnak, ktoré sa môžu stať základom výborného koreniaceho prípravku. Nezabúdajme ani na sušenie byliniek. K tomu už samozrejme potrebovať sušiareň nebudeme. Stačiť nám bude košík na ovocie, prípadne šatka, špagát a suchá pôda. (Presný návod na sušenie byliniek už sme pre vás napísali tiež.)

Zamrazovanie

Taký luxus naša babička nemala, ale my silu mrazničky rozhodne využijeme. Vďaka mrazeniu uchováme v potravinách veľké množstvo vitamínov a živín. Pre zachovanie všetkých užitočných látok tiež odporúčame používat kuchyňské náčinie z dreva (napr. drevenú doštičku, misky, veľkú drevenú dosku aj.).

Ako správne mraziť?

• Urobte si v mrazničke dostatok miesta.
• Do mrazničky dávajte iba pevné a zrelé ovocie a zeleninu.
• Najprv plody nakrájajte a potom ich dajte napríklad na drevenej doske alebo na plechu zamraziť zvlášť, po následnom zmrazení ich už môžete spoločne vložiť do mraziaceho vrecka a nestane sa vám, že by sa ovocie, či zelenina spojila.
• Mraziace vrecká vždy starostlivo popíšte aj s dátumom zamrazenia.

A čo všetko sa dá zmraziť? Prakticky čokoľvek. Vrelo odporúčame najmä bylinky, ale aj čerstvé ovocie a koreňovú zeleninu. Ja osobne mrazím aj sparené paradajky, ktoré následne tvoria základ výborných jesenných polievok, ktoré zahrejú.

Skladovanie v drevených debničkách

Viete, čoho bolo v dobách našich babičiek dostatok? Priestoru v chladných pivniciach, kde bolo možné uchovávať čerstvú zeleninu aj ovocie po celú zimu. Pivnica by mala mať ideálne teplotu od +1 do +4 °C. Oplatí sa vám tiež zavesiť do pivnice vlhkomer. Vlhkosť vzduchu by sa totiž v pivnici mala pohybovať okolo 80 %. Pri nižšej vlhkosti ovocia a zelenina veľmi rýchlo vädne. Vyššia zase spôsobuje množenie plesní a baktérií, ktoré môžu zber napadnúť.

V čom skladovať?

• drevená debnička na ovocie
• regály na ovocie a zeleninu
• prepravka na ovocie
• prútené koše
• prepravka na zeleninu

Tipy na úschovu úrody v pivnici

• Pivnicu dobre vetráme aj v chladnejšom období.
• Koreňovú zeleninu vkladáme do drevenej debny vysypanej pieskom. Takto uskladnená zelenina sa vďaka piesku zbavuje vlhkosti a vydrží pokojne celú zimu.
• Orechy pred uložením necháme dobre vyschnúť, pokiaľ chceme uskladniť vylúpané, musíme ich zamraziť.
• Pravidelne úrodu kontrolujeme a odstraňujeme kusy napadnuté plesňou.
• Používame drevené priedušné debničky, nikdy nepoužívame plastové debny s vekom.

TIP na záver: nakladané chuťovky

Tiež milujete nakladané chuťovky, ktoré sú vhodné na pohostenie priateľov, či dokonca jedlým originálnym darčekom, ktorým môžete obdarovať svojich najbližších? Aj do nakladaných syrov alebo napríklad utopencov môžete ľahko zakomponovať vašu úrodu ako je kapusta, mrkva, kôpor, cibuľa, či papričky.

Recept na nakladané tofu, alebo syr

Utopenca, či nakladaný hermelín pozná určite každý, ale vedeli ste, že môžete naložiť napríklad výborné korenené tofu, ktoré ozvláštni každý prestretý stôl?

Čo budeme potrebovať?

• tofu/syr nakrájaný na kocky
• korenie podľa chuti (na korení nešetríme, tofu ho potrebuje veľa)
• slnečnicový olej
• čerstvé chilli papričky
• cibuľu a cesnak
• čerstvé bylinky (rozmarín, mäta, bazalka)

Postup

1. Nakrájané tofu vložíme do drevenej misky a okoreníme. Nemusíme nijako šetriť s bylinkami, naopak. Bude sa totiž naozaj jednať o korenenú chuťovku, takže kúsky korením dôkladne obalíme.
2. Nakrájame si cibuľu na pásiky a cesnak na plátky.
3. Všetko teraz vložíme do dózy s dreveným vekom.
4. Pridáme aj čerstvé bylinky, prípadne aj chilli papričky a zalejeme slnečnicovým olejom.
5. Necháme odležať minimálne do druhého dňa a môžeme konzumovať.
6. TIP: Ak nie ste fanúšikovia tofu, tak môžete použiť aj obyčajný eidam. Môžem osobne odporučiť, pretože som nútená túto pochúťku brať na každé posedenie s priateľmi. Dobrú chuť!

Hledáte-li další inspiraci, jak nakládat se sklizní, tak sledujte naše sociální sítě. Například na našem Pinterestu najdete Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu, ako nakladať so zberom, tak sledujte naše sociálne siete. Napríklad na našom Pintereste nájdete množstvo nápadov na to, ako skladovať potraviny, zorganizovať kuchyňu, či rady ohľadom zahradničenia a samozrejme mnohé ďalšie.

Plody broskýň sú úplne fantastické. Nie sú ani sladké ani kyslé, z 83% obsahujú vodu a tiež ľahko stráviteľný cukor. Voňajú po lete a deti ich úplne zbožňujú. Keď urobíte výborný broskyňový kompót, tak si leto môžete dopriať aj uprostred zimy. Osvedčený recept nájdete v našom dnešnom článku.

Obsah:

• Ako vyrobiť broskyňový kompót
• Zaváranie broskýň - tipy
• Ako využiť broskyne
• Svieže broskyňové raňajky

Ako vyrobiť broskyňový kompót

Broskyňový kompót má širokú škálu využitia a jeho výroba nie je náročná. Jedinú nevýhodu v broskyňovej sezóne vidím v tom, že broskyne dozrievajú v jeden čas a treba s nimi urýchlene pracovať. Na druhú stranu je to skvelý dôvod, prečo k sebe pozvať kamarátky a urobiť si malý dievčenský večierok.

Čo budeme potrebovať

• 3 kg broskýň
• 3 l vody
• 1 kg cukru
• drievka do zaváranín
• pomôcka na konzervovanie
• dózy s dreveným vekom

Postup

1. K zaváraniu nám najlepšie poslúžia čerstvo odtrhnuté broskyne, takže ak túto možnosť máte, rozhodne ju využite. K broskyňovému kompótu sa najviac hodia zrelé, ale pevné a nijako poškodené broskyne, preto ich v najlepšom prípade opatrne češeme do košíka na ovocie. 
2. Broskyne umyjeme a na chvíľu ponoríme do vriacej vody.
3. Následne ich vytiahneme, olúpeme šupku, rozpolíme a zbavíme sa kôstky (občas je pri pevných plodoch kôstku ťažké vytiahnuť a budete si musieť pomôcť ostrým dreveným nožom).
4. Následne vložíme do riadne umytých a alkoholom vydezinfikovaných pohárov.
5. V tejto fáze považujeme za absolútne zásadné použiť drievka do zavarenín. Drievka do zaváranín totiž udržia ovocie (a samozrejme aj zeleninu) naloženú v láku, znížite tak percento možnosti, že by sa vám kompót pokazil. Zároveň zamedzíte nevzhľadnému hnednutiu broskýň. 
6. Drievka stačí na 10 minút namočiť do studenej vody (kvôli ohybnosti) a následne dve drievka do kríža zaprieť o seba v pohári. Broskyne tak zaručene zostanú namočené v cukrovom rozvare. 
7. Teraz si uvaríme nálev. Jednoducho povaríme cukor s vodou a pridáme pomôcku na konzervovanie (nemusí byť).
8. Pomocou šufánky (naberačky) nalievame nálev na broskyne a starostlivo pohár uzatvoríme. Pokiaľ použijete dózu s klipom, tak máte ušetrenú prácu. V prípade skrutkovacích viečok si musíte dať veľký pozor na poriadne utiahnutie, aby baktérie nemali šancu.
9. Uzavreté poháre vložíme do vriacej vody a zavárame približne 10 minút tesne pod bodom varu.
10. Nezabúdajme vkladať horúce poháre na drevenú doštičku, aby sme zamedzili nepekným kruhom, ktoré môžu vzniknúť na linke.

Osvedčené tipy na zaváranie broskýň

• Používame pevné a tvrdé broskyne a zbierame ich napríklad do prúteného košíka, aby sa nepotĺkli a pri zaváraní boli celistvé.
• Pri zaváraní a následnom vkladaní do drevenej dózy dbáme na to, aby boli broskyne plne ponorené, z vlastnej skúsenosti môžeme odporučiť nakladacie drievka.
• Alkohol, alkohol a zase alkohol – využitie má najmä v dezinfekcii pohárov, ale napríklad môžete pár kvapiek pridať aj na povrch nálevu, zabránite tak tvorbe baktérií.
• Vyskúšajte netradičné ochutené zavárané broskyne. Pomocou lisu na citrusy vytlačte šťavu z citróna a pridajte spolu s ďalším korením k nálevu. Vrelo odporúčame napríklad škoricu, ktorú ale používajte celú, prípadne ju v mlynčeku na korenie rozdrvte kvôli výraznejšej vôni.
• Keď natrafíme na mäkšie broskyne, netreba zúfať – rozvar k mäsu, či výživa pre deti bude mať tiež obrovský úspech.

Vyskúšajte ďalšie svieže produkty z broskýň

• broskyňový džem
• broskyňový sirup
• broskyňová výživa
• broskyňové bowle
• broskyňové musli
• pikantná broskyňová omáčka k mäsu

Tip na fresh raňajky z kokosovej misky

Budha bowl k nám doputovala až z Havaja. A o čo vlastne ide? Ide o veľmi pestrú misku toho najlepšieho a zdravého, čo svojmu telu môžete dopriať. Skvele sa teda hodí na raňajky, pretože kedy inokedy, než ráno je potrebné dôkladne naštartovať organizmus?

Čo by v budhe bowl na sladko nemalo na raňajky chýbať?

• obilniny, či pseudoobilniny (vločky, jačmeň, ovos…)
• čerstvé ovocie
• zavárané ovocie (nemusíte potom dodávať žiadnu zálievku, či sladenie)
• bielkovina (tvaroh, cottage, čerstvý syr, jogurt)
• mäta, medovka (jednoducho čokoľvek zelené pre potechu oka)
• limetka či citrón kvôli sviežemu nádychu
• orechy a semienka (chia sú základ)
• jedlé kvety na ozdobu (mesiačik, fialky, púpavy, sedmokrásky)

A samozrejme nezabudnite budha bowl naservírovať do štýlovej misky z kokosu, ktorá exotický a „insta-friendly“ dojem len umocní!

Broskyňový kompót uskladnený napríklad v peknej dóze s dreveným vekom môže poslúžiť aj ako originálny jedlý darček pre vašich najbližších. Doplniť ho môžete napríklad o drevený riad, alebo iné kuchynské náčinie, ktoré má štýlový nádych (čo napríklad kokosová miska, drevené príbory až z ďalekého Vietnamu alebo kuchynské potreby z exotického olivového dreva). Práve originálne darčeky zo srdca patria medzi tie najobľúbenejšie.

Konečne je leto a milovníci dovoleniek a cestovania si prídu na svoje. Je jedno, či sa chystáte na chatu, k moru, na hory alebo do Tatier, pretože to, ako rýchlo, efektívne a štýlovo sa zabaliť, budete riešiť pri návšteve akejkoľvek destinácie. V nasledujúcom článku nájdete pár overených tipov, ktoré vám zaručia ľahšie balenie, a cestovná horúčka tak u vás nebude mať žiadnu šancu.

Kľúčom k úspechu je zoznam

Ako hovorí moja mama, tak bez zoznamu ani krok. Vrelo teda odporúčame si balenie dobre premyslieť a vziať si na to najlepšie ceruzku a drevený blok, kde si napíšeme všetko potrebné a potom len budeme vyškrtávať to, čo máme už reálne zabalené. Dokonca existujú vychytané aplikácie, kde si zoznam môžete stiahnuť a jednoducho vyplniť online. Kostra cestovného zoznamu môže byť stále rovnaká, len sa budú meniť jednotlivé položky – ale ruku na srdce, väčšinou má už každý vytipovaný svoje ustálené oblečenie a módne doplnky určené na cesty (napríklad lekárnička, doklady a peniaze, slnečné okuliare a obľúbené tričko). Hlavným prínosom takého zoznamu je samozrejme pokoj v duši. Vrelo ho teda odporúčam všetkým, ktorí trpia cestovnou horúčkou a nie je s nimi do začiatku dovolenky rozumná reč.

Ako a do čoho sa zbaliť na cestu?

Hlavne efektívne:

• Oblečenie neskladáme, ale rolujeme.
• Skupiny zvrškov si rozdelíme a dávame do vrecúšok a látkových tašiek, budeme potom mať vo všetkom lepší prehľad.
• Pokiaľ nepotrebujeme veľkú kozmetickú tašku, tak kozmetiku aj lieky je možné ľahko a efektívne zbaliť do plastových uzatvárateľných vrecúšok, ktoré zaberajú menej miesta.
• Tie najväčšie a najťažšie veci si vezmeme na seba. Často ma aj taká bunda po ceste zachránila pred zimou.
• Využívame každú piaď priestoru, do topánok zrolujeme napríklad ponožky.
• Vďaka vákuovým vreciam ušetríme veľa miesta.
• Balíme sa do tašiek, ktoré následne môžeme použiť ako doplnok. Odporúčame napríklad prútené tašky (skvele sa hodia k letným outfitom) alebo korkové kabelky (korok má veľa výhod – odoláva UV žiareniu, je vodeodolný a ohňovzdorný).

Ďalej sa ponúka otázka, do čoho sa najlepšie zbaliť. Pokiaľ mierite na peší trip a vaším hlavným cestovným prostriedkom je vlak, alebo autobus, tak nad cestovným kufrom ani nepremýšľajte a investujte do kvalitnej krosne. Pri jazde autom, alebo cestovaní lietadlom vrelo odporúčame zabaliť svoje veci najlepšie do škrupinového kufra, ktorý je priestranný a najmä dostatočne organizovaný. Perfekcionisti a chronickí puntičkári tým pádom ani nepremýšľajú nad možnosťou batohu a inej cestovnej tašky neidentifikovateľného tvaru.

Na čo nezabudnúť pri balení

• Doklady a peniaze sú základ a verte tomu, že práve tieto najdôležitejšie veci rady zostanú niekde nachystané na botníku (hovorím z vlastnej skúsenosti).
• Lekárnička vám rozhodne v cestovnom kufri či batohu nesmie chýbať.
• Kvalitné a najmä multifunkčné oblečenie – pár kúskov vám potom vystačí na celú dovolenku.
• Kvalitné topánky a radšej ešte jedny navyše nie sú nikdy stratou priestoru.
• Kozmetika – každý má rád tú svoju a v zahraničí nemusíte zohnať presne to, čo vyhovuje vám a vašej pleti.
• Kempingová sprcha – hodiť sa bude najmä pri ceste autom, kedy budete mať vodu na opláchnutie rúk či ovocia po ruke kdekoľvek si pomyslíte.
• Dostatok pitnej vody.
• Kvalitná ochrana proti slnku – už ste na sebe mali štýlové drevené okuliare, ktoré niečo vydržia?

Nezabúdajte na úložné priestory v aute

Vrelo odporúčam mať v aute kúsok miesta napríklad na drevené debničky, ktoré poslúžia ako odkladací priestor na nevyhnutnosti, ktoré sa vám pri dlhodobejšej jazde v aute môžu hodiť a vy potom nemusíte otvárať hneď niekoľko kufrov, či tašiek. Podobne ako debničky, ale poslúži aj prútený kôš, ktorý následne môžete využiť na nákupy vo vašej vysnívanej destinácii. Piknikový kôš je zase dostatočne priestranný pre všetky vaše nevyhnutnosti a navyše ho môžete využiť na romantický piknik na pláži alebo v lese.

Aké vychytávky sa vám v autě budú hodiť?

• drevená debnička na desiatu a iné nevyhnutnosti
• látkové priehradky na sedadlá
• držiak na tablet a tablet na rozprávky pre deti
• cestovný alebo drevený hrnček (pre vášnivých turistov odporúčame niekoľkými storočiami overenú kuksu)
• drevené organizéry do auta
• cestovná sieťka do kufru auta

Idete kempovať? Drevený riad vám nesmie chýbať!

Máte radi dovolenku dobrodružnejšieho rázu? Tak ste určite milovníkmi kempovania a all inclusive dovolenka vám zas až tak veľmi nehovorí. Potom musíte myslieť aj na kuchynské potreby, ktoré na dovolenke budete potrebovať. My samozrejme odporúčame to drevené. Úprimne, ak cestujete s deťmi, tak nikdy neviete, kedy deti dostanú hlad a na výlete ako naschvál nikde v okolí nebude nič, kde by ste sa mohli občerstviť a najesť. Riešim to tak, že si jednoducho všade beriem jedlo so sebou. Riad z dreva a drevený príbor je tak neoddeliteľnou súčasťou môjho batohu. Nie je ťažké, nerozbije sa a na obed v lone prírody sa dokonale hodí. Ešte ľahším variantom je potom bambusový príbor a riad a pre deti samozrejme nesmieme zabudnúť bambusové slamky. Miesto si na nich vždy nájdete.

Aby ste si dovolenku užili plnými dúškami, nemusíte so sebou mať celý šatník a dva lodné kufre doplnkov. Najmä ide o to si dovolenku užiť. Tak smelo do toho!

Grilovanie k letu patrí rovnako ako napríklad opaľovanie, kúpanie a výlety do prírody. Občas vám tiež príde, že všetka tá príprava a následný kuchársky taniec je až príliš namáhavý? V nasledujúcom článku nájdete tipy, vychytávky, ale aj rady, ako si grilovanie uľahčiť a najmä užiť.

Čo vám uľahčí prípravu pokrmov

Záhradné aj balkónové grilovanie sa rozhodne nezaobíde bez kvalitného náčinia:

• kliešte na grilovanie
• kompletný set na grilovanie
• teplomer pre dokonalú prípravu mäsa
• najrôznejšie grilovacie mriežky a rošty na ryby, klobásky a mnohé ďalšie
• nosič fliaš môže skvele slúžiť aj na najrôznejšie marinády a dochucovadlá, ktorými je možné pokrmy v priebehu potierať drevenou maslovačkou
• servírovacia doska na odnos pokrmov od grilu (skvele izoluje teplo)

Čo nevšedného v lete grilovať

Ste gurmáni a máte radi, keď pohostíte svojich hostí a rodinu niečím netradičným, kde môžete naplno prejaviť svoje kulinárske schopnosti? Pokiaľ už vás omrzeli grilované pstruhy a krkovička, či rebrá na všetky možné spôsoby, máme pre vás zopár skvelých tipov na originálne pokrmy.

• Grilovaný ananas, božské figy a dokonca aj vodný melón – grilované ovocie ocenia aj deti, ale ja ho napríklad môžem vrelo odporučiť k syrom gréckeho typu aj chudému mäsu.
• Grilované toasty – opäť nevšedný zážitok ocenia deti aj dospelí, s náplňou sa dá totiž krásne vyhrať.
• Morské plody – vôbec sa toho nemusíte báť, príprava je jednoduchá a efekt ohromujúci.
• Vegetariánske burgre (napríklad z čiernej fazule a čili alebo červenej repy) – osobne odskúšané aj na zarytých mäsožrútoch.
• Plnená grilovaná zelenina – v horúcom dni sa jedná o úplnú jednotku.
• Bruschettu ocenia najmä tí najväčší hladoši.
• Pečená mrkva s bryndzou a mätou je stálica v našich receptoch na grilovanie a všetkých milo prekvapí a väčšinou zmizne ako prvá.

Servírovanie v drevenom duchu

Vaše vymazlené pokrmy si zaslúžia dôstojné miesto, ktoré im pristane. Servírujte na servirovacom podnose, štýlovej servírovacej tácke, alebo veľkej drevenej doske a uvidíte, že aj hostia budú milo prekvapení jednoduchosťou a rustikálnym nádychom, ktorý ku grilovaniu bez debaty patrí.

Nesmieme zabudnúť ani na dôležitý pitný režim. Dáte prednosť nosičom na pivo alebo veľkej sklenenej nádobe na pitie? Riad z dreva má navyše veľkú výhodu – skvele izoluje teplo a ešte lepšie vyzerá. Niekto by dokonca dal ruku do ohňa za to, že jedlo, na ktoré sa používa drevený príbor, jednoznačne aj lepšie chutí. Vyskúšate to?

Čištění po grilování

Pokiaľ sa rozhodnete pre drevené servírovanie a drevený riad, tak vyvstáva otázka, ako sa o drevené výrobky dobre starať a najmä ich vyčistiť. Možno vás to prekvapí, ale riad z dreva ako je napríklad drevená misa, drevený tanier, alebo kliešte na grilovanie a mnohé ďalšie, možno ľahko vyčistiť pomocou jedlej sódy a citrónovej šťavy. Ostatne pozrite sa na video, kde sme čistenie vyskúšali za vás. Mastnota z drevených výrobkov potom pôjde dole jedna báseň. Samotný gril potom rozhodne neumývajte vodou a už vôbec nie akýmkoľvek saponátom (napríklad jarou), použite špeciálnu kefu, ktorou gril vrátane mriežok dôkladne vyčistíte.

 

 

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

 

 

Příspěvek sdílený ČistéDřevo.cz (@cistedrevo_cz)

Ako na upratovanie po grilovaní

Následné upratovanie po grilovaní všeobecne patrí k tým najmenej obľúbeným činnostiam (aspoň u mňa). S drevenými debničkami to ale bude hračka. Do drevenej debničky totiž môžete vložiť všetky vaše vyčistené grilovacie vychytávky a potrebné náčinie a pri ďalšom hodovaní len debnu z dreva vytiahnete a máte všetko okamžite po ruke a nemusíte nič zložito hľadať. Prútený kôš, drevená tácka alebo podnos zase skvele poslúži na odnášanie špinavého riadu a pohárov.

Pokiaľ hľadáte inšpiráciu na recepty, záhradné aj grilovacie vychytávky, tak navštívte náš Pinterest. Pinujte s nami!